اغلب مردم عسل را به دلیل طعم خوب و خاصیت تنظیمکنندگی قند بدن استفاده میکنند.
اگرچه طعمدهندههای بسیاری برای غذاها وجود دارند اما عسل جزو خوردنیهایی است که علاوه بر طعم و مزه دلچسب، خواص تغذیهای بسیاری نیز دارد.
متخصصان استرالیایی اعلام کردند: بر خلاف آنچه که در گذشته در مورد تاثیر مثبت مصرف آبمیوه وجود داشت، بررسی ها حاکی از آن است که نوشیدن مرتب آبمیوه به طور قابل توجهی موجب افزایش فشار خون می شود.