گل کلم شاید زیاد خوش تیپ نباشد، اما تحقیقات نشان داده این سبزی همه کاره که شاید همین حالا هم در یخچالتان جا خشک کرده باشد چه کارهایی می تواند انجام دهد. اگر سعی دارید وزن کم کنید، ما به شما می گوییم چرا از این سبزی چلیپایی سفید باید هر روز استفاده کنید.
کربوهیدرات کمی دارد: یکی از دلایل اینکه روی گل کلم تاکید می کنیم به خاطر کربوهیدرات کمش است. به راحتی می توانید گل کلم را جایگزین موارد پرکالری کنید.
فیبر بالایی دارد: سلامت گوارش برای از بین بردن نفخ و حمایت از کاهش وزن ضروری است. خوشبختانه، گل کلم سبزی است که به صورت طبیعی سرشار از فیبر است، پس اضافه کردن آن به برنامه غذایی باعث می شود سیستم گوارشتان مرتب کار کند.
امگا 3 دارد: گل کلم سرشار از اسید چرب امگا 3 می باشد، که پاسخگویی بدن به انسولین را با تحریک ترشح لپتین تقویت می کند. لپتین یکی از هورمون های تنظیم کننده وزن بدن است و می تواند سرعت سوخت و ساز را نیز بالا ببرد.